Пришла брюзжать...
Блин,дёрнул меня чёрт экспериментировать!
Заказал сын пирожков с мясом.Нет чтобы сделать как всегда нежнейшее дрожжевое тесто,так меня понесло на просторы интернета искать чего-то новенького! Набрела на рецепт пивного теста для жаренных пирожков!
Всё началось уже не хорошо...Тот факт,что хозяйка рецепта рекомендует вмешивать яйца в уже замешенное тесто,я уже считаю садизмом!Так ещё и не просто яйца,а отделённые белки от желтков и всё это должно быть взбито в пышную пену!!!
Мой миксер (видно уже чувствуя неладное) просто заглох- пришлось взбивать вручную...Потом вмешивала эти жидкости в дубовую смесь пива и муки...
ОК,думаю,зато будет вкусно!!!!!
Как бы не так! Этими пирожками можно на мамонтов охотиться.....А вкус теста просто отвратный,пресный....
Итог: воняет квартира,испорчен шикарный мясной фарш и пол литра масла,убито в пустую 2 часа времени....
Пошла рыдать ....
17.12.10
Пришла брюзжать...
Подписаться на:
Комментарии к сообщению (Atom)
Не нужно так расстраиваться. Конечно, продукты жалко, зато теперь будешь доверять своей интуиции уже при прочтении рецепта)))
ОтветитьУдалитьХи-хи, Лен, наверное, день такой :)) Я мелкой кошке три раза манную кашу варила :)))) В первый раз она у меня убежала (представляешь запах? О_о), во второй получился такой комок, что его грызть надо было, и только в третий нормальная каша :))
ОтветитьУдалитьo! willkommen im club, как говориться
ОтветитьУдалитьу меня сегодня та же фигня с блинчиками случилась, но я смогла себя вовремя остановить и бОльшая часть теста уплыла в унитаз :(
Иван Иваныч!!!!! Я уж было подумала,что это я квалификацию теряю.А это день такой паршивый....
ОтветитьУдалитьп.с. А пирожки мои мужики поели....Но особо не хвалили ;)
Алён, и у меня денёк отвальный - дважды!!!! заливала плиту напрочь сбежавшим супом... И дыму... 8( Хорошо, что мужа с сыном дома нет... Руки ни на что не стоят - глянь в блоге доказательство невранья... Енто на небе сёдня чтой-то
ОтветитьУдалитьплюнь,подумай, ЧТО будут эти проблемы через сто лет? ))))))))))))))))))))))
ОтветитьУдалитьДорогая, зайди, пожалуйста ко мне за наградками, будь ласка...
ОтветитьУдалитьhttp://larisiya.blogspot.com/2010/12/blog-post_151.html
прочитала про тесто .. да же не знаю что сказать..(( уже много лет пользую рецептик с тестом на пиве, не знаю что у вас за рецептик был, и ваш рассказ про яйца меня прямо озадачил... я обычно делаю тесто на пиве когда надо быстро-и ни каких яиц не вмешиваю, просто пиво и мука, беру бутылочку 0,5 пива и вмешиваю туда муку- не круто- но что бы к рукам тесто уже не прилипало, и усё.я такие пирожки называю "гостевой вариант"
ОтветитьУдалить